La solución se ha llevado a cabo mediante la implantación de una enfriadora de agua con recuperación parcial-total de calor con una unidad de 530 kW de potencia frigorífica en condiciones de trabajo I/O temperatura del agua -2/-6 ºC, utilizando refrigerante ecológico R-1234ze junto con dos compresores de tornillo de alta eficiencia energética donde se consigue una recuperación del calor residual de condensación, generando agua gratuita hasta 35ºC para el proceso de curado. Esto equivale a la eliminación de calderas para la generación de agua caliente, un importante ahorro económico al año en el consumo de gas fósil al ser gratuita esta generación de calor, un aumento de la eficiencia en la generación de agua fría del 17% respecto a otros sistemas equivalentes utilizados en la instalación y un óptimo ahorro energético en la eficiencia energética de la unidad.

Por lo tanto, se obtuvo una producción paralela de frío y calor para la deshumidificación, aprovechando el calor proporcionado por la recuperación parcial del enfriador para obtener la humedad indicada en el secador, y al mismo tiempo, beneficiándose de la producción de frío del enfriador en las diferentes instalaciones de procesamiento.